Speisekarte

Vorspeisen

"Vitello Tonnato" Kalbfleisch │ Thunfischcreme │ Kapern │ Zitronenöl
15,00 €
Spargelsalat │ Erdbeeren │Burrata │ Wildkräuter │ Pinienkerne │ Balsamico
15,50 €

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Einlage
6,80 €
Schaumsuppe von Wildkräutern mit gebackenem Wachtelei
7,80 €

Salate

gemischter Beilagensalat
6,50 €
Großer gemischter Salatteller
12,50 €
- mit Brust vom Freilandhuhn
18,50 €
- mit gebratenen Riesengarnelen
25,00 €
- mit gebratenen Rinderstreifen
25,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Kleines Schweine- oder Hähnchenschnitzel mit Pommes frites und Buttererbsen
9,00 €
Frikadelle nach Omas Art mit Kartoffelpüree und Möhrchen
8,50 €
Pfannkuchen - wahlweise mit Apfelmus oder Zimt & Zucker
8,00 €

Klassiker & Regionale Spezialitäten

Hausplatte
14,50 €
Strammer Max
14,50 €
Hausgemachte Sülze - Bratkartoffeln , gemischter Salatteller
14,50 €
Rindertafelspitz │ Meerrettich │ Bouillonkartoffeln
22,90 €

Frische Schnitzel

Schweineschnitzel "Bürgermeister Art“ mit Bratkartoffeln
21,50 €
Frisches Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites oder Bratkartoffeln & gemischtem Salatteller
18,00 €
Wahlweise mit: Champignonrahmsauce , Pfefferrahmsauce , Pikante Paprikasauce , Schmorzwiebeln
3,00 €

Vegetarisch

Gebratene Gnocchi │ Bärlauch │ Spargel │ Kirschtomaten │ Parmesan
18,80 €

Vegan

Veganes Frühlingsgemüse-Curry │ Kokos │ Kichererbsen │ Gemüse │ Basmatireis
17,00 €

Fisch & Meer

Gebratenes Zanderfilet │ Zitronenbutter │ Frühlingsgemüse │ Bandnudeln
28,50 €
Lachsforellenfilet │ Rieslingsauce │ gebratener Spargel │ Drillinge
30,50 €

Fleischgerichte

Schweinefilet sous-vide │ Kräuterjus │ getrüffelte Kohlrabi │ Kartoffelgnocchi
27,90 €
Frikassee von der Maispoularde │ in Rahm von Spargel, Erbsen und Champignons │ Bandnudeln
28,50 €
Geschmorte Lammschulter │ Thymianjus │ Rahmkohlrabi │ Kartoffelstampf
24,50 €
Argentinisches Rumpsteak vom „Corona del Sur“ Angus-Rind │ Zwiebel-Senfkruste │ Rotweinjus │ Frühlingsgemüse │ Rosmarinkartoffeln
34,50 €

Dessert

Erdbeermousse │ Rhabarber │ Zitronensorbet │ Mandelkrokant
9,50 €
Vanilleparfait │ marinierte Beeren │ Eierlikör
9,00 €
Gemischtes Eis mit Sahne
5,50 €
Eierlikör Eisbecher
8,50 €
Nussknacker Eisbecher
8,50 €
"Affogato al caffè" - Espresso & Vanilleeis
5,20 €
Eiskaffee / Eisschokolade
6,50 €

Öffnungszeiten

 
Montag 17 - 22 Uhr
Küche bis 20:30 Uhr
Dienstag 17 - 22 Uhr
Küche bis 20:30 Uhr
Donnerstag 17 - 22 Uhr
Küche bis 20:30 Uhr
Freitag 17 - 23 Uhr
Küche bis 20:30 Uhr
Samstag 12 - 23 Uhr
Küche bis 20:30 Uhr
Sonntag 12 - 20:30 Uhr
Küche bis 20:00 Uhr
 
Mittwoch:
Ruhetag

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